La Pharmacopée ou phytothérapie chinoise
Constituée d'un ensemble d'ingrédients pour 90% végétal, 5% animal, 5% minéral.
Il est à préciser que le rapport végétal/animal/minéral dans la prescription dépend essentiellement des cas pathologiques.
Le traitement par phytothérapie chinoise est délicat et complexe.
Chaque substance se caractérise en effet par différents critères :
acide ou aigre, amère, douce, piquante ou acre, salée, astringente ou âpre et fade ou insipide